За останні роки дріп-кава з нішевого продукту для поціновувачів перетворилася на масовий і популярний товар у багатьох країнах світу, включаючи Україну. Цю каву можна придбати в супермаркетах і кав’ярнях, її використовують вдома, в офісах і під час мандрівок, бо вона легка у приготуванні, смачна і ароматна.

Приготування без спеціального обладнання

Одна з головних причин популярності дріп-кави — простота приготування. Для заварювання не потрібні кавомашина, турка чи пуровер — достатньо чашки та гарячої води. Паперовий фільтр з меленою кавою легко фіксується на краях чашки, а сам процес приготування займає 2–4 хвилини. Саме завдяки зручності приготування дріп-кава стала такою популярною, і попит продовжує зростати.

Стабільна якість та контроль смаку

На відміну від кави, яку мелють і дозують вручну, дріп-кава містить потрібну порцію зерен певного ступеня обсмаження та оптимального помелу. Це зумовлює стабільний смак готового напою, що важливо для багатьох споживачів.

Зростання культури споживання specialty coffee

Популярність дріп-кави тісно пов’язана з розвитком культури specialty coffee: споживачі все частіше цікавляться походженням зерна, способом обробки, регіоном вирощування та смаковими нотами готового напою. І саме формат дріп-кави зручний для знайомства з різними сортами.

Прозорість складу та відсутність добавок

Ще однією важливою причиною популярності є простий і зрозумілий склад: 100% мелені кавові зерна, частіше за все арабіки, без ароматизаторів, стабілізаторів, цукру, сухого молока. А оскільки в останній час спостерігається зростання інтересу до здорового харчування, споживачі все частіше відмовляються від продуктів із довгим списком інгредієнтів. І дріп-кава добре відповідає цій тенденції.

Зручний формат

Дріп-каву зручно брати в дорогу, на роботу, у відрядження або подорожі. Вона не потребує спеціальних умов зберігання, а герметичне пакування захищає каву від вологи та окиснення. Саме тому дріп-кава активно використовується в кемпінгах, готелях, поїздах та офісах.

Оптимальний баланс між ціною та якістю

Дріп-кава займає проміжне місце між кавою з кав’ярні та розчинним напоєм. Вона дорожча за розчинну, але більш доступна у порівнянні з щоденними візитами до кав’ярень. При цьому за органолептичними характеристиками дріп-кава, яку можна придбати в маркеті корисних штук Маудау, ближча до фільтр-кави. Тож для багатьох споживачів це оптимальний компроміс між вартістю, смаком і зручністю.

Привабливий дизайн і продуманий маркетинг

Виробники приділяють достатньо уваги розробці дизайну упаковки, а також вкладають гроші в рекламні кампанії. Це робить продукт привабливим навіть для тих, хто раніше не цікавився альтернативними методами заварювання кави.

На правах реклами